La mejor gastronomía, al alcance de tu mano

Combina una estancia perfecta con una experiencia gastronómica única.

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Una oferta culinaria maravillosa

Sorprende a tus invitados con una propuesta gastronómica diferente y deliciosa. Conoce las distintas ofertas culinarias que ofrece cada una de nuestras marcas y elige la que mejor se adapte a tu evento. Saborea genuinas elaboraciones junto a elegantes emplatados basados en la cultura mediterránea, con una amplia selección de productos orgánicos e ingredientes locales de temporada.

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Descubre nuestro catering para eventos y reuniones

Nuestra especialidad es la cocina personalizada, comida con identidad propia, en constante evolución e inspirada en las necesidades de nuestros clientes. Nos adaptaremos a tus gustos preparando platos verdaderamente únicos. Una nueva forma de hacer negocios con diferentes formatos culinarios donde la mejor impresión estará en cada uno de los bocados. Sacia los paladares más exigentes con la sorprendente cocina de Meliá.

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Nuestra oferta culinaria

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Coffe breaks innovadores

Contamos con un equipo de profesionales encargados de elaborar exclusivos y deliciosos snacks caseros y artesanos, jugando con los sabores locales y con los ingredientes de mayor calidad.

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Almuerzos de trabajo y bufets

Personaliza tu evento disfrutando de la comida. Conecta con tus invitados sin formalidades y de la forma más creativa. El arte de combinar el sabor con una experiencia gourmet, sutil y divertida.

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Cócteles inolvidables

La oportunidad perfecta de interactuar y relacionarse con todos los invitados. Una hora y media donde tener conversaciones distendidas mientras degustas una comida de lo más sorprendente.

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Cenas de gala

Elige elegancia y sofisticación para una cena de más de cuatro platos con un aperitivo de bienvenida de 30 min. Una ocasión mágica para satisfacer cada paladar con los más altos estándares de sabor.

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Otros servicios adicionales

¿Quieres poner un toque divertido a tu evento? Te ofrecemos otros servicios que encantarán a tus invitados: un Candy bar, una deliciosa fuente de chocolate, barra libre, recena… ¡Consúltanos!

Conoce a nuestros chefs

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Ángel León

Al mando de Alevante en Cádiz, nuestro galardonado “Chef del Mar” lleva la tradición gaditana a otro nivel. Una propuesta gastronómica trabajada con delicadeza donde su principal protagonista son los frescos del día y las especialidades del mar. El destacado restaurante ubicado en Gran Meliá Sancti Petri, se embarca en una aventura marítima donde lleva sabores del mar a la mesa con una cocina de producto kilómetro cero.

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Íñigo Urrechu

Afianzado en Madrid dirigiendo restaurantes emblemáticos como el Cielo de Urrechu o Urrechu Velázquez, este chef guipuzcoano, que descubrió que la verdadera pasión se puede transmitir en cada uno de sus platos, se une a Gran Meliá con su restaurante ERRE & Urrechu. Un asador-vinoteca situado en Hotel Don Pepe Gran Meliá, que lleva a Marbella una nueva experiencia de entender la brasa y le permite redescubrir los matices de la parrilla.

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Marga Coll

Dirigiendo Arrels, en Hotel de Mar Gran Meliá, nuestra chef mallorquina nos presenta una propuesta muy singular donde la isla de Mallorca y la cocina de mercado suben de nivel. Un mundo culinario propio, con una oferta gastronómica fiel a la tradición Balear y a sus raíces. Toda una reivindicación de los sabores mallorquines de siempre, con una reinterpretación vanguardista que consiguen llevar cada día el mercado a la mesa.

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Luciano Monosilio

Embajador de la pasta y conocido como el “Rey de la Carbonara”, nuestro chef redefine el concepto de la alta cocina italiana en Follie, restaurante maestro de Villa Agrippina Gran Meliá. Con platos de culto a la pasta, permite a todo comensal viajar a la antigüedad saboreando ingredientes puros de la tierra, fusionados con una técnica moderna propia de la alta cocina.

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Gino D'Acampo

Nacido en Nápoles, nuestro chef más televisivo aporta en ME London un ingenio descarado y un talento excepcional que se palpa en cada uno de sus platos. Un homenaje a su país natal donde trabaja cada ingrediente de una manera especial. Una cocina italiana muy casera elaborada con deliciosos ingredientes frescos, y preparada de manera sencilla para no perder la auténtica esencia del sabor.

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Joan Canals

Embajador de Gin Xoriguer, una ginebra autóctona de las Islas Baleares, iniciado como bartender y autodidacta desde joven, Joan Canals pone la guinda en nuestro restaurante Cru, ubicado en Villa Le Blanc Gran Meliá. Cada uno de sus platos, elaborados con productos de la isla en crudo y acompañados de espectaculares cócteles de autor, reflejan todo su conocimiento.

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Espacios con sabor y experiencia
a restaurant with tables and chairs
Prezzemolo |
Meliá Barcelona Sarrià
a table and chairs on a rooftop
Restaurante Aduana |
Hotel Fénix Gran Meliá
a room with chairs and tables
Audrey |
Hotel Don Pepe Gran Meliá
a restaurant with tables and chairs
Restaurante & Skybar Oben |
Meliá Frankfurt City
a room with tables and chairs and a view of a city
57 Restaurant |
Meliá Vienna
a room with tables and chairs
Restaurante Syndeo |
INNSiDE Palma Bosque
a table and chairs on a rooftop overlooking a city
Bar Cabana Rooftop Terrace |
INNSiDE Leipzig