美味佳肴，近在眼前
完美住宿与美食体验相结合。
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优秀的餐饮服务
丰富多样的美味佳肴，赋予旅客味蕾上的惊喜体验。探索 Meliá 不同品牌所提供的多样特色美食，并为您的活动选择最佳餐饮。品尝独特菜肴。精选当季原料和多种有机产品，烹制美味的地中海风味拼盘。
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探索专为活动和会议提供的餐饮服务
我们专注于打造个性化美食，彰显食物的独特本质，并根据顾客的需求不断优化和创新。我们致力于烹制独特佳肴，给予顾客味蕾上的享受。提供丰富的珍馐美食，以全新方式推动业务。让每道菜、每一口都给人留下深刻的印象。Meliá 美食令人赞不绝口，满足您挑剔的味蕾。
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认识我们的厨师
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Ángel León
作为加的斯（Cádiz） Alevante 餐厅的主厨，他屡获殊荣，被称为“海之大厨 (Chef del Mar)”，将加的斯的传统发扬至全新高度。精心烹制的美味佳肴，材料精选于当日捕获的新鲜鱼类和海洋特产。这家餐厅位于加的斯圣彼得里盛美利亚酒店 (Gran Meliá Sancti Petri) 内，以当地菜肴作为特色，将海洋的浓郁味道端上了餐桌上。
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Íñigo Urrechu
这位来自吉普斯夸（Guipuzcoa）的厨师在马德里拥有 Cielo de Urrechu 、 Urrechu Velázquez 等著名餐厅，成绩斐然。他将真挚的热爱倾注于每一道菜品中。他的餐厅 ERRE & Urrechu 加入了 Gran Meliá。这家烤肉酒吧位于唐佩普盛美利亚酒店 （ Don Pepe Gran Meliá) ，独特的烤肉风味为马贝拉（Marbella）带来了不一样的烤肉美食体验。
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Marga Coll
Arrels 餐厅位于德马尔盛美利亚酒店 ( Mar Gran Meliá)， 有着独特想法和创意的主厨 Marga Coll 将马略卡岛 (Majorca) 的当地美食和市场美食推向了新高度。这家餐厅是独具特色的美食世界，它烹制的珍馐佳肴融合了正宗的巴利阿里传统与其根源风味。致敬于马略卡岛 (Mallorcan) 风味，Marga Coll 以创意方式重新演绎当地菜肴，每一天都将独特美食端上餐桌。
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Luciano Monosilio
被称为意大利面大使和“Carbonara 之王”的，Luciano Monosilio 主厨以 Follie 餐厅重新诠释了意大利高级菜肴的概念。Follie 是盛美利亚阿格里皮娜别墅酒店 (Villa Agrippina Gran Meliá) 的主餐厅。该餐厅将本土的纯正原料和现代高级烹饪技术相融合，以意大利面作为特色菜肴，带领每为食客穿越时空，品味当地风味。
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Gino D'Acampo
Gino D'Acampo 出生于那不勒斯（Naples），作为广受欢迎的电视主厨，他在每道菜品中展现出意想不到的创意与非凡才华，为 ME London 注入新鲜活力。为了向忠爱的祖国致敬，Gino D'Acampo 以独特的方法处理每一种原材料。他采用新鲜美味的食材，以简单的烹制方式，制作正宗的意大利美味， 保留了纯粹的原始风味。
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Joan Canals
Gin Xoriguer (红隼金酒) 是源自自巴利阿里群岛（Balearic Islands）的杜松子酒，Joan Canals 作为此酒的大使， 他年轻时便通过自学成为了一名调酒师。他加入 Cru 餐厅无异于是为 Meliá 锦上添花。Cru 餐厅位于梅诺卡盛美利亚白色别墅酒店 (Villa Le Blanc Gran Meliá)Joan Canals 具有非凡天赋，他选用产自岛上的原生材料烹制美味佳肴，可搭配风味绝佳的招牌鸡尾酒。
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提供美味佳肴和精彩体验的场所
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Prezzemolo |
Meliá Barcelona Sarrià
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海关餐厅 (Aduana Restaurant) |
Hotel Fénix Gran Meliá
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Audrey |
Hotel Don Pepe Gran Meliá
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Oben 餐厅空中酒吧 |
法兰克福美利亚酒店 (Meliá Frankfurt City)
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57餐厅 |
Meliá Vienna
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Syndeo餐厅 |
INNSiDE Palma Bosque
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Bar Cabana Rooftop Terrace |
INNSiDE Leipzig