La meilleure cuisine, au bout des doigts
Associez un séjour parfait à une expérience gastronomique unique.
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Surprenez vos invités avec une proposition gastronomique originale et délicieuse. Découvrez les différentes offres culinaires proposées par chacune de nos marques et choisissez celle qui convient le mieux à votre événement. Savourez des plats uniques d'inspiration méditerranéenne, avec une large sélection de produits biologiques et d'ingrédients locaux et de saison.
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Nous sommes spécialisés dans la cuisine personnalisée, une cuisine avec sa propre identité, en constante évolution et inspirée par les besoins de nos clients. Nous tenons compte de vos goûts en préparant des plats vraiment uniques. Une nouvelle façon de faire des affaires avec différents formats culinaires où chaque bouchée donne la meilleure impression. La cuisine surprenante de Meliá saura satisfaire les palais les plus exigeants.
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Prezzemolo |
Meliá Barcelona Sarrià,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Restaurant Aduana |
Hotel Fénix Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Audrey |
Hotel Don Pepe Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1771.5))
Oben Restaurant & Skybar |
Meliá Frankfurt City,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
57 Restaurant |
Meliá Vienna,regionOfInterest=(1476.5,985.5))
Restaurant Syndeo |
INNSiDE Palma Bosque,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
Bar Cabana terrasse sur le toit |
INNSiDE Leipzig,regionOfInterest=(1181.0,1771.5))
À la tête de l'Alevante à Cadix, notre "Chef del Mar" primé donne une toute nouvelle dimension à la tradition de Cadix. Une proposition gastronomique délicatement préparée où le principal protagoniste est la pêche du jour et les spécialités de la mer. Ce restaurant exceptionnel, situé dans le Gran Meliá Sancti Petri, se lance dans une aventure maritime en apportant les saveurs de la mer à table avec une cuisine à base de produits locaux.
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Riche d'une solide expérience à Madrid, à la tête de restaurants emblématiques tels que Cielo de Urrechu ou Urrechu Velázquez, ce chef originaire de Guipuzcoa, qui a découvert que la véritable passion peut s'exprimer dans chacun de ses plats, rejoint Gran Meliá avec son restaurant ERRE & Urrechu. Une rôtisserie bar à vin située dans l'hôtel Don Pepe Gran Meliá, qui apporte à Marbella une nouvelle expérience de rôtisserie en révélant toutes ses nuances.
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À la tête d'Arrels, à l'Hotel de Mar Gran Meliá, notre chef majorquin offre une proposition unique où l'île de Majorque et la cuisine du marché sont portées à un niveau supérieur. Un monde culinaire à part, avec une offre gastronomique fidèle à la tradition et aux racines des Baléares. Un hommage aux saveurs traditionnelles de Majorque, avec une réinterprétation avant-gardiste qui introduit le marché à la table tous les jours.
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Ambassadeur des pâtes et surnommé le "roi de la carbonara", notre chef redéfinit le concept de la haute cuisine italienne au Follie, le restaurant principal de la Villa Agrippina Gran Meliá. Avec des plats de pâtes cultes, chaque convive voyagera dans le temps, savourant des ingrédients purs issus du terroir, fusionnés avec une technique moderne de haute cuisine.
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Né à Naples, le plus populaire de nos chefs télévisés apporte au ME London un esprit insolent et un talent exceptionnel qui transparaît dans chacun de ses plats. Un hommage à son pays natal dans lequel il travaille chaque ingrédient d'une manière particulière. Une cuisine italienne entièrement faite maison, avec de délicieux ingrédients frais, et préparée de manière simple afin de ne pas perdre l'essence authentique de la saveur.
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Ambassadeur du Gin Xoriguer, un gin des Baléares, Joan Canals est un barman autodidacte depuis son plus jeune âge. Cerise sur le gâteau, notre restaurant Cru situé dans la Villa Le Blanc Gran Meliá. Chacun de ses plats, préparés avec des produits bruts de l'île et accompagnés de cocktails spectaculaires, reflète ses connaissances.
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