,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
,regionOfInterest=(1181.0,1771.5))
Наш отмеченный наградами «шеф-повар дель-мар», командующий рестораном Alevante, выводит традиции Кадиса на качественно новый уровень. Изысканно приготовленное гастрономическое предложение, где главным действующим лицом является улов дня и морские деликатесы. Выдающийся ресторан, расположенный в отеле Gran Meliá Sancti Petri, приглашает вас в морское приключение, где на вашем столе ароматы моря сочетаются с блюдами из местных продуктов.
,regionOfInterest=(887.3789634,767.1631183))
Имея солидный послужной список в Мадриде и управляя такими знаковыми ресторанами, как Cielo de Urrechu или Urrechu Velázquez, этот шеф-повар из Гипускоа, выражающий истинную страсть к кулинарии в каждом из своих блюд, присоединился к Gran Meliá со своим рестораном ERRE & Urrechu. Бар с вертелом и вином, расположенный в отеле Don Pepe Gran Meliá в Марбелье, предлагает новый способ приготовления блюд на гриле, раскрывающий все его возможности.
,regionOfInterest=(830.5,1476.5))
В ресторане Arrels, расположенном в отеле Hotel de Mar Gran Meliá, наш шеф-повар из Майорки предлагает уникальные блюда, которые поднимают кухню рынков острова Майорка на новый уровень. Собственный кулинарный мир с гастрономическим предложением, соответствующим традициям и корням Балеарских островов. Дань уважения традиционным вкусам Майорки в авангардной интерпретации, благодаря которой гости могут ощутить вкус свежей рыночной еды каждый день.
,regionOfInterest=(1771.5,1200.0))
Всемирно известные кулинарные таланты Серхио и Хавьера и «кухня воспоминаний», вдохновленная их бабушкой Каталиной и отражаемая в каждом из их творений. Изысканные блюда и креативность, которыми можно насладиться на деловых встречах, конгрессах или конвенциях, организуемых в отеле Torre Melina Gran Meliá в Барселоне. На мероприятиях, которые становятся от этого еще более эффективными, можно отведать изысканную кухню этих братьев.
,regionOfInterest=(2150.0,1434.0))
Наш шеф-повар с более чем 20-летним опытом работы, специализирующийся на японской кухне кайсэки, которая отличается художественным оформлением и гармоничным балансом вкуса, текстуры и цвета, предлагает исключительные по вкусу блюда в ресторане отеля Villa Le Coral Gran Meliá. Сибуи – это оригинальное сочетание высококачественных суши и теппаньяки, приготовленных с использованием местных ингредиентов и традиционных японских технологий.
,regionOfInterest=(1296.5,1944.5))
Не утратив ни капли аутентичности своих корней, этот ресторан стал эталоном авангардной астурийской кухни и получил значительное международное признание. Будучи шеф-поваром в пятом поколении, он возглавляет знаменитый ресторан Casa Gerardo и ресторан испанской кухни Hispania в нашем лондонском отеле Kensington Meliá Collection. Каждое из его блюд, обладающее характером, креативностью и страстью, отдает дань уважения изысканной испанской кухне.
Его блюда тесно связаны с кулинарными традициями его родины в Кампанье, отдавая дань уважения самым аутентичным вкусам средиземноморской кухни. Каждое блюдо является отражением его творческого потенциала, мастерства и опыта. Ресторан Follie, представляющий высокую итальянскую кухню в отеле Villa Agrippina Gran Meliá, элегантном оазисе в самом сердце Рима, можно отведать блюда, где местные ингредиенты сочетаются с инновационными технологиями.
,regionOfInterest=(1434.0,2150.0))
Страсть, любознательность и внимание к деталям характеризуют кухню одного из самых престижных ресторанных шеф-поваров Мадрида, который в настоящее время управляет рестораном Fismuler в отеле ME Lisbon. Простая и честная кухня, вдохновленная датскими традициями, предлагает гостям блюда, наполненные характером и вкусом. Получивший образование в престижной школе Луиса Иризара, он убежден в преобразующей силе поварского искусства.
,regionOfInterest=(1430.5,2150.0))
Его искусство возвышает традиционные блюда Канарских островов до уровня высокой кухни, благодаря сочетанию техники приготовления, местных продуктов и европейского влияния, приобретенного после обучения в престижных ресторанах Испании, Англии и Швеции. После работы в El Bulli он вернулся на Канарские острова, где его работа была отмечена звездой Мишлен и двумя наградами Repsol Suns. Теперь он демонстрирует весь свой талант в ресторане Mahos – флагманском заведении отеля Paradisus Fuerteventura.
,regionOfInterest=(1181.0,1771.5))
Его талант и оригинальность отражаются в каждом блюде в кафе Clotilde в отеле Maison Colbert семейства Meliá Collection. Признанный лучшим шеф-кондитером мира в 2024 году и имеющий безупречную карьеру в сфере высокой кухни, наш великолепный шеф-повар радует гостей выбором классических сладких и сытных блюд французской кухни, а также своими удивительными фирменными творениями. Оцените кухню этого ресторана, где мастерство и преданность делу идут рука об руку, создавая совершенные кулинарные творения.
,regionOfInterest=(2150.0,1430.5))
Используя гастрономический подход, основанный на ответственном потреблении рыбы, шеф-повара ресторана La Terrasse на Канарских островах в отеле Gran Meliá Palacio de Isora стремятся возродить вкусы и приемы прошлого, в сочетании с современными кулинарными технологиями. Результатом является дань уважения морю и местным традициям, а также абсолютная приверженность свежести и качеству.
Контактные данные
©2025 Информация, являющаяся собственностью «Мелиа». Все права сохранены
Мы специализируемся на персонализированной кухне, блюдах с собственной индивидуальностью, постоянно развивающихся и вдохновленных пожеланиями наших клиентов. Мы учитываем ваши вкусы, готовя поистине уникальные блюда. Новый способ ведения бизнеса, используя различные кулинарные форматы, где каждый кусочек производит наилучшее впечатление. Удивительная кухня отеля Meliá способна удовлетворить самые взыскательные вкусы.
,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Удивите своих гостей необычным и вкусным гастрономическим предложением. Откройте для себя различные кулинарные предложения, предлагаемые каждым из наших брендов, и выберите то, что лучше всего подходит для вашего мероприятия. Попробуйте уникальные блюда с элегантной сервировкой в средиземноморском стиле, с широким выбором органических продуктов и местных сезонных ингредиентов.
,regionOfInterest=(1771.5,1182.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1180.5))
Prezzemolo |
Meliá Barcelona Sarrià,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Ресторан Aduana |
Hotel Fénix Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Audrey |
Hotel Don Pepe Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1771.5))
Oben Restaurant & Skybar |
Meliá Frankfurt City,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
Ресторан 57 |
Meliá Vienna,regionOfInterest=(1476.5,985.5))
Syndeo Ресторан |
INNSiDE Palma Bosque,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
Bar Cabana Rooftop Terrace |
INNSiDE Leipzig