Sorprendete i vostri ospiti con una proposta gastronomica differente e deliziosa. Scoprite le varie proposte culinarie offerte da ciascuno dei nostri brand e scegliete quella che meglio si adatta al vostro evento. Assaporate piatti unici dall'elegante presentazione di ispirazione mediterranea, con un'ampia selezione di prodotti biologici e ingredienti locali e di stagione.
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Siamo specializzati in una cucina personalizzata, cibi con una propria identità, in continua evoluzione e ispirati dalle esigenze dei nostri clienti. Assecondiamo i vostri gusti preparando piatti davvero unici. Un nuovo modo di fare business con differenti formati ristorativi dove ogni boccone è di grande effetto. Soddisfate i palati più esigenti con la sorprendente cucina di Meliá.
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A capo dell’Alevante a Cadice, il nostro premiato "chef del mare" porta la tradizione di Cadice a un livello completamente nuovo. Una proposta gastronomica finemente preparata, dove i protagonisti principali sono il pescato del giorno e le specialità di mare. L'eccezionale ristorante situato presso il Gran Meliá Sancti Petri offre un'avventura marinara portando i sapori del mare in tavola con una cucina basata su prodotti locali.
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Con una solida esperienza a Madrid gestendo ristoranti iconici quali Cielo de Urrechu e Urrechu Velázquez, questo chef di Guipuzcoa ha scoperto come esprimere una vera passione in ciascuno dei suoi piatti e collabora con Gran Meliá attraverso il suo ristorante ERRE & Urrechu. Un’enoteca-rotisserie situata nell'hotel Don Pepe Gran Meliá, che porta a Marbella una nuova esperienza che rivela le sfumature della cottura alla griglia.
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Al timone dell’Arrels, presso l’Hotel de Mar Gran Meliá, la nostra chef maiorchina offre una proposta davvero unica in cui l'isola di Maiorca e la cucina di mercato vengono portate a un altro livello. Un mondo culinario a sé, con un'offerta gastronomica fedele alla tradizione delle Baleari e alle loro radici. Un omaggio ai sapori tradizionali maiorchini, con una reinterpretazione d'avanguardia che riesce a portare ogni giorno il mercato in tavola.
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Ambasciatore della pasta conosciuto come il "re della carbonara", il nostro chef ridefinisce l’alta cucina italiana al Follie, il ristorante principale di Villa Agrippina Gran Meliá. Con i suoi piatti cult di pasta, ogni commensale viaggerà indietro nel tempo, assaporando ingredienti puri della terra, fusi con una moderna tecnica di preparazione di alta cucina.
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Nato a Napoli, il nostro popolarissimo chef televisivo porta in ME London uno spirito provocante e un talento eccezionale che si manifesta in tutti i suoi piatti. Un omaggio al suo paese natale, dove lavora con ogni ingrediente in un modo speciale. La vera cucina italiana fatta in casa, preparata con deliziosi ingredienti freschi e in modo semplice per non perderne l’autentico sapore.
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Ambasciatore del Xoriguer, un gin delle Baleari, Joan Canals è un barista autodidatta da quando era ragazzo. Le sue creazioni sono la ciliegina sulla torta del nostro ristorante Cru, situato al Villa Le Blanc Gran Meliá. Ognuno dei suoi piatti, preparati con prodotti crudi dell'isola e abbinati a spettacolari cocktail d'autore, riflette la sua maestria.
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Prezzemolo |
Meliá Barcelona Sarrià,regionOfInterest=(1476.5,984.5))
Ristorante Aduana |
Hotel Fénix Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1329.5))
Audrey |
Hotel Don Pepe Gran Meliá,regionOfInterest=(1771.5,1771.5))
Ristorante e Skybar Oben |
Meliá Frankfurt City,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
57 Restaurant |
Meliá Vienna,regionOfInterest=(1476.5,985.5))
Ristorante Syndeo |
INNSiDE Palma Bosque,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
Bar Cabana Terrazza sul tetto |
INNSiDE Leipzig,regionOfInterest=(1476.5,900.0))
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